1 ovo
1 copo de leite (desnatado se preferir)
1 xic de farinha de trigo
2 col de sopa de óleo de girassol
2 xic de chá de queijo ralado (light se preferir, ou 1 copo de requeijão light)
sal a gosto e orégano (para polvilhar se desejar)
Bater os ingredientes no liquidificador, colocar em um pirex e levar ao forno até dourar o suflê.
OBS: O suflê pode ser de cenoura ou outro legume de sua preferência.
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