segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

FRANGO COM FRUTAS AO VINHO

Amooooooooo! Não fica igual ao do meu pai, pois essa é uma versão mais prática! A do meu pai, claro que é melhor, pois ele é mais caprichoso!

Tempere os filés de frango com sal, pimenta do reino, salsa, cebola, tomate. 
Em uma panela grande, leve ao fogo para cozinhar (a versão do meu pai é feita ao forno, mas deve-se ficar regando o frango de vez em quando e leva mais tempo, mas fica mais saboroso)
Adicione 1/2 copo de suco de laranja e  1/2 copo de vinho branco ou tinto.
Adicione as frutas: banana em fatias, maçãs em fatias, ameixas, pêssegos em fatias.
Mexa mas com cuidado para não machucar as frutas.
Deixe cozinhar e pronto, saboreie!

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